For lunch i made...

    07.08.2015 @ 14:54

this marvellous dish... 

I dag lagde jeg focaccia med ruccula vendt i pestodressing, serranoskinke og parmesan. Denne retten er helt nydelig, og veldig enkel å lage. Tar ca 5 minutter, om ikke mindre! Så denne retten har du tid til.

Du trenger: salt, pepper, olivenolje, pesto, parmesan, ruccula, tomater, serranoskinke og focaccia.

Start med å lage dressingen. Den består av 1 ts pesto blandet med litt olivenolje. Dressingen kan droppes om du ikke har pesto, eller ikke liker det.



Del så focacciaen i to. Stek deretter focacciaen i olivenoljen på den ene siden, på svak varme. Når den har stekt litt, så vender du rucculaen i dressingen. Legg det på focacciaen, så serranoskinke, så parmesan, og tilslutt litt salt og pepper.



Én kommentar

Mary

07.08.2015 kl.16:16

Det ser godt ut :)

Skriv en ny kommentar

Hei! Mitt navn er Margrethe Tveiten. På bloggen min kan du lese om skjønnhet, mote, foto og hverdagen min. Håper du liker bloggen min!

FOLLOW ME
Blog'friend: link
Weheartit: profilnavn
Instagram: profilnavn

Designet er laget av meg ©

Designet er laget av stinesoe.blogg.no ©
http://i59.tinypic.com/261107b.jpg